Mga Kasanayan sa Paggamit At Pag-iingat Ng Silicone Mould

Maraming tao na mahilig magluto ang nakarinig na ang silicone molds ay malambot, ligtas, hindi nakakalason at mura. Ang silicone mold ay ginagamit sa paggawa ng meryenda at cake. Ito ay gawa sa food-grade silicone material. Kahit na ginagamit ito sa mataas o mababang temperatura sa mahabang panahon, hindi ito magdudulot ng pinsala sa katawan ng tao, at hindi ito deformed, matibay, at hindi madaling tumanda. Habang ang pang-unawa ng mga tao sa mga produktong silicone ay patuloy na lumalalim, parami nang parami ang nagsisimulang gustong gumamit ng silicone molds. Gayunpaman, kahit na ang mga silicone molds ay mabuti, dapat din nilang bigyang pansin ang ilang mga kasanayan sa paggamit at pag-iingat.

Kapag gumamit ng silicone cake mold sa unang pagkakataon, maaari mong ikalat ang isang layer ng butter sa molde, na maaaring pahabain ang buhay ng serbisyo ng amag. Bilang karagdagan, kahit na ang silicone mold ay lumalaban sa mataas na temperatura, huwag direktang makipag-ugnay sa mga bukas na apoy o pinagmumulan ng init. Ang mga silicone molds ay iba sa tradisyonal na metal molds, at kailangan mong bigyang pansin ang pagsasaayos ng oras ng pagluluto. Kapag nililinis ang silicone mol, huwag gumamit ng mga bolang bakal o mga produktong panlinis ng metal upang linisin ang amag upang maiwasan ang pagkasira ng amag.

Pagpapanatili ng silicone molds

1. Dapat na linisin ang silicone mold sa oras pagkatapos gamitin, ngunit huwag agad itong banlawan ng malamig na tubig, maaari itong linisin pagkatapos itong lumamig, na maaaring pahabain ang buhay ng serbisyo.

2. Kapag naglilinis, maaari kang gumamit ng mainit na tubig na may diluted edible detergent para linisin, o ilagay ito sa dishwasher para sa paglilinis, huwag gumamit ng corrosive detergent o foam para linisin.

3. Tiyaking ganap na tuyo ang silicone mold bago ang bawat paggamit at pag-iimbak. Ang silicone mold ay madaling sumipsip ng alikabok dahil sa static na kuryente. Kung hindi ito ginagamit sa mahabang panahon, mangyaring itago ito sa isang karton at ilagay ito sa isang malamig na lugar.

4. Kapag nagbe-bake, dapat na ihiwalay ang silicone mold sa flat baking tray. Huwag hayaang matuyo ang mga amag. Halimbawa, kung 3 molde lang ang pinupunan mo ng anim na bariles na amag, mangyaring punan ng tubig ang iba pang 3 walang laman na amag.

5. Magagamit lang ang silicone cake mold sa mga oven, oven at microwave oven, at hindi dapat gamitin nang direkta sa gas o kuryente, o direkta sa itaas ng heating plate o sa ibaba ng grill. Kapag kumpleto na ang pagluluto, ilagay ang mga inihurnong produkto sa isang cooling wire rack hanggang sa ganap na lumamig.

Panghuli, lalong mahalaga na ipaalala sa lahat na bagaman maraming pakinabang ang mga silicone molds, hindi sila ganap. Samakatuwid, dapat tandaan na bagama't ang silicone mol ay may mahusay na paglaban sa temperatura, hindi ito dapat direktang makipag-ugnay sa mga bukas na apoy at pinagmumulan ng init; Ang mga produktong silicone ay may mahusay na pagkalastiko at hindi madaling ma-deform, ngunit hindi sila dapat hilahin nang labis. Ang pagbibigay pansin sa mga aspetong ito ay mas malamang na gawing mas matagal ang ating mga silicone molds.