Paano mag-imbak ng mga garapon ng pampalasa

Ang pampalasa ay isang sangkap na naaamoy o nalalasahan ng pang-amoy. Maaaring ito ay isang solong sangkap o isang halo. Ayon sa paraan ng paghahanda o hilaw na materyales, ang mga pampalasa ay maaaring nahahati sa natural na pampalasa at sintetikong pampalasa. Sa dalawang malawak na kategorya, ang mga pampalasa ay kailangang itabi sa mga tangke ng imbakan ng pampalasa. Mayroong maraming mga problema sa aktwal na proseso ng pagtatrabaho ng umiiral na tangke ng imbakan ng pampalasa. Halimbawa, kapag ang mga pampalasa ay nakaimbak, sila ay madaling kapitan ng amag dahil sa halumigmig, na sa isang tiyak na lawak ay nagreresulta sa pagkasira at pag-aaksaya ng mga pampalasa. Kaya nagiging malaking problema ang pag-iimbak ng garapon ng pampalasa. Kaya, paano mag-imbak ng spice jars ?

"Ang pangunahing dahilan ng pagkasira ng mga pampalasa ay ang pagkakalantad sa moisture at ultraviolet rays. Pinakamainam na hatiin ang dami na karaniwang ginagamit sa maliliit na pakete, at ilagay ang mga ito kasama ng desiccant sa sobrang liwanag -shielding at airtight storage tank (iron lata na may takip, atbp.) ) at panatilihin ito sa temperatura ng silid. Maraming tao ang nag-iisip na maaari silang maimbak sa refrigerator nang mas matagal kaysa sa temperatura ng silid, ngunit mali sila. Lalo na sa tag-araw, sa tuwing ilalabas mo ito sa refrigerator, ang loob ng lalagyan ay agad na magaganap ang Condensation, ngunit ito ay magiging sanhi ng pagsipsip ng moisture ng mga pampalasa at magiging sanhi ng pagkasira. huwag mag-imbak ng mga pampalasa sa refrigerator."

Samakatuwid, ang mga sumusunod na punto ay dapat bigyang-pansin kapag nag-iimbak ng   mga garapon ng pampalasa

1. Pinakamainam na itago ito malayo sa liwanag, mas mabuti sa isang malamig na lugar. Ang matagal na pagkakalantad sa araw ay mabilis na mawawala ang lasa ng pampalasa, mawawala ang kulay nito, at hindi magsisilbing pampalasa.

2. Kung mas gusto mong bumili ng maramihan, ilagay ang mga bahagi na gusto mong gamitin sa isang maliit na bote, at itago ang iba sa magkahiwalay na mga resealable na bag (tandaang panatilihin ang orihinal na packaging ng mga ito). Pigain ang mas maraming hangin hangga't maaari at ilagay sa isang airtight box.

3. Ang pinatuyong sili at chili powder ay pinakamainam na itago sa refrigerator upang pahabain ang lasa at pagiging bago nito.

4. Ang mga pampalasa ay dapat panatilihing tuyo, huwag magsalok ng basang kutsara. Ilayo ang bote ng pampalasa sa kung saan dapat tuyo ang singaw.

5. Ang mga tuyong damo ay mas mabango kaysa sariwa. Kung ang isang recipe ay nangangailangan ng sariwa at mayroon ka lamang tuyo, isang pangkalahatang tuntunin ng hinlalaki ay ang paggamit ng isang-katlo ng halaga na kailangan ng recipe.

Dapat ilagay ang mga pampalasa sa mga airtight jar, ang Spice Jar na ginawa ng China Suan Houseware factory ay mahusay na malulutas ang problema ng basa-basa at nasirang pampalasa.