2022-10-31
Ang kape ay isang inuming gawa sa inihaw at giniling na butil ng kape. Bilang isa sa tatlong pangunahing inumin sa mundo, ito ang pangunahing inuming sikat sa mundo kasama ng kakaw at tsaa. Ang kape ay naging isang magandang produkto pagkatapos kumain, o kahit isang magandang produkto para sa afternoon tea. Maraming manggagawa sa opisina at white-collar na manggagawa ang kailangang umasa sa kape upang mapawi ang stress at i-refresh ang kanilang isipan, upang makumpleto ang kanilang hindi natapos na pang-araw-araw na gawain. Bagama't masarap ang kape, hindi ito maaaring uminom ng sobra, kaya maraming tao ang gustong malaman ang caffeine na nasa isang tasa ng kape . nilalaman. Kaya alam mo ba kung gaano karaming caffeine ang nasa isang tasa ng kape? Ngayon ay ipakilala natin ito.
Ang pang-araw-araw na pag-inom ng kape ay ginawa gamit ang mga butil ng kape at iba't ibang kagamitan sa pagluluto, at ang mga butil ng kape ay tumutukoy sa mga mani sa bunga ng puno ng kape, na pagkatapos ay iniihaw sa naaangkop na paraan. Ang karaniwang tasa ng kape ay parang hindi dapat mapait. Ang isang kwalipikadong barista ay mahigpit na isasagawa ang bawat hakbang ng operasyon kapag gumagawa ng kape, at sa wakas ang kape na iniharap sa mga bisita ay magpapakita ng iba't ibang antas ng tamis, acidity, mellowness o kalinisan sa lasa. Gumastos.
Ang average na nilalaman ng caffeine sa isang tasa ng kape ay 100mg, ngunit ang bawat kape ay talagang nag-iiba nang malaki. Ang isang tasa ng espresso [Coffee R] na kape ay maaaring may kasing baba ng 50mg ng caffeine, habang ang isang tasa ng drip coffee [Coffee R] ay maaaring may hanggang 200mg ng caffeine.
1. Ang iba't ibang bean ay may iba't ibang caffeine content
May mga pagkakaiba sa nilalaman ng caffeine ng iba't ibang uri ng kape. Ang kape ng robusta (mas mababang kalidad, ginagamit sa paggawa ng instant na kape) ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming caffeine kaysa sa Arabica coffee (mas mataas na kalidad, na bumubuo ng 70% ng pandaigdigang supply ng kape).
2. Ang iba't ibang antas ng inihaw na kape ay may iba't ibang nilalamang caffeine
Maraming tao ang nag-iisip na ang dark roast na kape ay may mas maraming caffeine dahil ang kape ay may mas malakas na lasa. Ngunit sa katunayan ang light roast na kape ay may mas maraming caffeine bawat yunit? Mas siksik kasi ang light roast coffee.
3. Nakakaapekto rin ang iba't ibang paraan ng paggawa ng serbesa sa nilalaman ng caffeine
Kapag mas matagal kang nagtitimpla, mas mataas ang nilalaman ng caffeine. Ang oras ng paggawa ng serbesa ay nag-iiba depende sa paraan ng paggawa ng serbesa. Halimbawa, ang French-press na kape ay kailangang ma-steeped ng ilang minuto bago pinindot, kaya ito ay may mas mataas na caffeine content; Ang drip coffee ay mayroon ding mas mataas na caffeine content.
4. Ang iba't ibang coffee powder ay may iba't ibang caffeine content
Ang kapal ng coffee powder na kinakailangan para sa bawat uri ng kape ay iba, halimbawa, ang espresso coffee at Turkish na kape ay kailangang gumamit ng napaka pinong giniling na pulbos ng kape, kaya ang unit ng caffeine ng dalawang kape na ito ay mas mataas ang nilalaman.
Kaya naman, kapag umiinom tayo ng kape, kailangan natin itong inumin sa katamtaman at huwag uminom ng sobra, para hindi masaktan ang ating katawan.